A culinária brasileira incorpora o arroz de maneira versátil e essencial em diversos pratos tradicionais. Um dos pratos mais emblemáticos é o “arroz e feijão”, uma combinação que reflete não apenas o sabor, mas também a cultura alimentar do país. Além disso, o arroz também é utilizado em pratos como o “arroz de carreteiro”, típico do sul do Brasil, que combina arroz cozido com carne de gado, linguiça e temperos diversos.
A riqueza gastronômica do Brasil se estende por diferentes regiões, cada uma com suas variações do uso do arroz, seja em risotos cremosos do Sudeste, em moquecas nordestinas com arroz de coco, ou em “arroz de festa” recheado de ingredientes locais em celebrações por todo o país.